【講演記録】618本目　高知県　高知法人会さま主催

こんにちは。１０％のリピート率改善で３０％の利益アップ。

リピーター創出専門コンサルタントの一圓克彦（いちえんかつひこ）です。

本日は高知県高知市へ。
梅雨明け宣言の翌日にも関わらず、抜けるような空。

伊丹空港１２時３５分発、ANA1607便でブーンと。

高知空港に到着。

空港まで高知の友人でもあるＫさんにお迎えに来ていただき、まだ講演まで時間があるので先ずはお腹を満たしに。

連れて行って頂いたのは、桂浜のすぐ近く

土佐タタキ道場さん。

ここでは、藁焼きのタタキを体験できるんですよ。はい。

ということで

ボー。

凄い炎です。ビックリです。

こうやって焼いた初ガツオ。厚さ１センチ程にカットして頂き

先ずは塩タタキ。

わさびと塩だけでいただきます。藁の香ばしい香りと新鮮なカツオ。

いやぁ最高。塩タタキで半分くらい食べたあとは

薬味をたっぷり乗せて、ポン酢をドバっと。

あぁ、ビール。ビールが飲みたい。。。お仕事前なので我慢ガマン。

すっかり高知を満喫した後、会場へ。

本日は高知法人会青年部、女性部。青年部連絡協議会、女性部連絡協議会共催の総会的イベントに登壇させて頂きました。

高知県全土からお集まり頂いた２００名の皆さま。高知とカツオの関係を題材にしながらリピーターの重要性とつくり方を汗だくになってお話しさせて頂きました。

高知のビジネスにもっともっとリピーターを！！！

さぁ、講演の後は高知満喫バージョン２。懇親会に混ぜて頂きました。

高知特有の飲み方、「返杯」を満喫する２時間。オチョコ２０杯程の土佐鶴を頂き、お開き。

かと思いきや（笑）

勢いで２次会へ。そして、Ｋさん始め同世代の経営者の皆さんで３次会。んでもって４次会（笑）

いやぁ、高知。凄い。酒抜きでは語れない地域です（笑）

最後の〆は仲良くして頂いている臼井さんのお店

屋台餃子「安兵衛」。高知の名物です。

東京の恵比寿にもお店があります。メンタリストのＤＡＩＧＯさんお気に入りのお店として色々とメディアにも出られているようです。

深夜の路上で

熱々パリパリの餃子をつまみながら皆で（大人しく）瓶ビール。

こうして高知の夜は更けていくのでありました。