No.1092　「馴染みの店」バンザイ！

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■<1> 昨日の一圓克彦。
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【移動】
終日、札幌。

【昨日の移動距離】8km

【2017年移動距離】85,868km

スゴイ雨音で目覚め。

窓を開けて網戸にしていたら
部屋の中がビシャビシャになる程

横殴りの強烈な雨。

かと言って、
窓を閉めると、、、エアコンの無い我が家。

一気に蒸し風呂状態。

そんなジレンマの中、
爽やかな（嘘）目覚め。

今日はフェスだぜ！

なんて思って
昨晩は行く気マンマンだった

JOIN ALIVE 2017
http://www.joinalive.jp/2017/

あっさり断念。
雨のフェス、、、疲れるんだもん。

代わりに（？）
近所のホテルビュッフェへ。

朝昼ごはん。

自宅に戻り、
チョロっとだけお仕事をした後、

今度は晩御飯を食べにお出かけ。

が、しかし。

3連休という事で、
道内外から札幌に来られている方が
めちゃめちゃ多いんでしょうか。

どこの飲食店に行っても
人だらけの満員御礼。

普段、すんなり入れるお店も
ただいま満席です。。。と。

奥さんに
いつもよく行くお店に
片っ端から電話をかけてもらい、、、

マスターが同じマンションに住んでいる
で、おなじみの（？）

石鍋亭に決定。

石鍋亭
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1003938/

美味しいもつ鍋を食べて、
ご機嫌で帰宅。

家に帰ってワインを飲んでいたら
また急に映画が観たくなり

歩いて10分
ユナイテッド・シネマ札幌へ。

24時からのレイトショーを観て
3時前に帰宅するのでした。

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■<2>「馴染みの店」バンザイ！
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昨晩、
危なく「晩御飯難民」に
なるところでした。

3連休！夏の北海道！
って事で、

街には観光バスが溢れており、

ビアガーデンや
海鮮系の居酒屋は、、、

どこも満席。

ガイドブックには
載っていないような

地元ローカルのお店でさえ、、、
どこも満席状態。

ネットのパワー、
改めて思い知りました。

そんな中、
奥さんが20年あまり通っている
お店に電話したところ

「空けといてあげるから
　すぐおいで」

と、

なんとか晩御飯にありつけた次第。

私はまだ
札幌に引っ越してきて4年めなので

そんなに沢山
「馴染みの店」がある訳じゃ
ありませんが

今後、札幌にどんどん
「馴染みの店」を作っていきたいなぁ、

改めてそう思いました。

地元大阪や、
よく行く東京なんかでは

「馴染みの店」

結構あるんですが、

いつも良くしてもらって
本当に助かってますからね。

席を確保してもらえたり、

ちょっとしたワガママを
きいてもらえたり

なんて直接的なメリットを味わえたり

忙しくなってきたから、
そろそろ僕たち出ますわー

とか

あ、大将にお任せします！
美味しいの食べさせて下さい！

なんて

客人としての振る舞いの
練習（？）ができたり

兎にも角にも
「馴染みの店」ってのは

人生を豊かにしてくれるんですよ。

この感覚ってのは
自ら「馴染みの店」を持たないと

絶対に理解できません。

そして、その感覚を持っていないと

「リピーター創出」のコンサルタント

これはもちろん、

その他
販促やマーケティングのお仕事

なんて出来っこありません。

だから、
「馴染みの店」を知らない

学生のアルバイトさんに、

チラシやPOPを作る等、
販促のお仕事は難しいんですよ。

「馴染みの店」を持たない
店主さんには、

お店の運営ってのが、、、
難しいんですよ。

リピーターやファンを増やしたければ

先ず自らが
どこかの「リピーター（常連）」に
なってみること。

「馴染みの店」をもって
人生が豊かになることを体感する事。

当たり前の事なんですがね、
やってない人が多い気がします。

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■<3> 編集後記
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昨日、一雨あってから
グッと気温が下がりまして。

日中の最高気温が27℃。
朝夜は20℃ちょい。

北海道らしくなりました。ようやく。

でもまぁ、アレです。
気温差がエゲツないので、、、

寒暖差で風邪ひきそう。。。

旅行に来られる方、
長袖もってきて下さいねー！