一圓克彦オフィシャルサイト - 「エンイチ」こと一圓克彦(いちえんかつひこ)です

日刊「カンドコロ」「真面目な」メルマガです。

MAIL MAGAZINE日刊「カンドコロ」にご登録下さい。

No.149 提供の3秒ルール。

━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ┃昨日のエンイチ。
━━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


終日名古屋。


蕁麻疹対策として、昨夜は早めに就寝。
だんだん人間っぽい生活を取り戻して
いるような、、、そんな感覚(笑)

というワケで6時過ぎに起床し、せっせ
と作業開始。

新しいお取組み先に提出する資料を作成
したり、前日のセミナーにお越しいただ
いた皆さんにメールしたり。


お昼はひつまぶしでも、、、と思うも、
外に出た瞬間

「暑い」

と萎えてしまい、結局コンビニできしめん
を買ってそそくさと部屋に戻るという、、、


ホテルの部屋に篭りっきりで作業した後、

18時前、本日のセミナー会場

「ウィンクあいち」に移動。


(一社)日本パーソナルブランド協会 さま
主催のセミナーに登壇させて頂きました。


これから講師として活躍したい方向けに、
自分が取り組んできた

「講師としてのプロモーション技法」

をお伝えする120分。


誰でも・簡単・短時間

とは真逆なお話しばっかりでしたが(笑)
これしかないな、、と私は思ってます。


終了後は近くの地鶏屋さんで懇親会。

セミナーの3倍盛り上がる(?)

何だかんだと閉店時間まで(笑)

━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ┃提供の3秒ルール。
━━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ホテルや飲食店、コンビニや新幹線。

職業柄、スタッフさんの所作、色んな
トコロが目につきます。

嫌なヤツです(笑)

昨日は懇親会の席で、こんな事を考えて
いました。

懇親会ですから、セミナーの続きのお話
や、ご参加頂いた皆さま同士のお話で盛
り上がるワケです。

で、盛り上がっているトコロに

「コチラ、◯◯のサラダです」

って料理が運ばれて来るんですが。

このタイミング。といいますか

「◯◯のサラダです」

って言うタイミング。これって本当に
重要。


なぜなら。


タイミングを間違うと、そのテーブルで
交わされていたコミュニケーションは

見事に断絶

されちゃう。

んでもって

「なんだよコイツ」

なんて風な感情が沸き起こります。
(オーバーに言うと)


これって、せっかく頑張ってるその従業員
さんに対しても不利益です。

私は料理をあのテーブルに運ぶのが仕事。

こう思っちゃってると、このような事態に
なっちゃいます。

そのテーブルの皆さんは

「料理を食べに」

来ているんじゃないんですよね。

今回の場合

「懇親会で盛り上がりに」

来てるんです。


ってことは、懇親会を邪魔しちゃイカン
のですよね。


サラダを運んで来られた。

それがパッとわかれば、話をちょいと中断
してサラダをテーブルに迎え入れる事がで
きます。


って事で、


サラダを持ってきて

「コチラ◯◯サラダです」

っていきなりテーブルや会話にねじ込む
ように提供するのではなく、


「話を中断させちゃダメだな」

という意識で、数秒、ホンの数秒だけ
テーブルの様子を伺ってみてください。


極端な話ですが、お客様は

「サラダ」を欲してはいません。

「会話」を楽しんでいます。


「サラダ」よりも「会話」が大切。
だからお店は「会話」を邪魔しちゃダメ。


セミナーでよくお話しさせて頂く

「ウィッシュ」思考ってヤツです。はい。


提供する前の3秒ルール。
タイミングって重要。