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No.414 『圧倒』&『性善説』という仕組み。

コラム

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 昨日のエンイチ。
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広島から岡山へ。


12時に広島のホテルをチェックアウト。
わざわざお迎えに来ていただき、先日いい
とも!に出演されたIさんとランチ。

今後の悪だくみをば(笑)

Iさん、ごちそうさまでした!


ランチ後、また駅まで送って頂き、岡山へ。

15時過ぎ、岡山駅前のホテルにチェックイ
ン。メルマガ書いたり日報添削したり。

16時45分、ホテルのロビーまでお迎えに来
て頂き、講演会場へ。

栄町商店街の皆様に向けた講演会でござい
ます。

栄町商店街にもっともっとリピーターを!


21時30分、講演終了後は近くのお店で懇親
会。このお店、スゴイ。

壁一面に焼酎がディスプレイしてあるんで
すよね。その数ざっと100種類以上。で、
その焼酎が飲み放題!


何飲んでもいいんです。スゴイ。コレは。

で、佐藤ばっかり飲む私(笑)


その後も懇親会は盛り上がり、終了は3時過
ぎという。やっちまいました、久々に(笑)


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『圧倒』&『性善説』という仕組み。
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いやぁ、昨日の懇親会のお店。凄かった。

上にも書きましたが、壁一面に全国の焼酎
がディスプレイされていて、どれでも勝手
に飲み放題。という。

圧巻でした。


近所にあったら絶対通いますね、このお店。


さて、このお店から学んだリピーター作り
の秘訣は2つ。


1つ目は

「圧倒すべし」

という事。焼酎10種類が飲み放題!でも
インパクトはありますが、一気にファンに
させるには弱い。

このお店のように、壁一面の全国の焼酎が
100種類以上!どれでも好きなものを好きな
だけ飲んで下さい!

なんて具合に『圧倒』させないと。です。


2つ目は

『性善説に基づくべし』

という事。


この「どれでも飲み放題」のシステム。グ
ラスや氷、お水を用意して頂き、あとは勝
手に自分たちで一升瓶を取って、勝手に入
れて飲む。という流れ。

壁一面にある焼酎、勝手に飲んでくだい!

というシステム。


コレは、完全に『性善説』に基づいたシス
テムですよね。


空のグラスと交換で、次のドリンクを承り
ます。


なんて『性悪説』に基づいた決まりは一切
ナシ。まぁ、時間制限だけはありましたが。

『性善説』に基づいたシステム、お客さん
の立場としては何だか嬉しいものです。

『圧倒』させる『性善説』に基づいた仕組み。


いやはや、強いです。


ちなみに、このお店は、、、

焼酎道楽 金星 さん
http://goo.gl/5NUrHN

でございます。あぁ、教えたくなかった(笑)