No.540　「シンプル」の作り方。

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■<1> 昨日の一圓克彦。
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終日、札幌。

のんびりした一日。

午前中はタッキー（美容師・友人・妻子あり）
のトコロへ。

さっぱりして帰宅。

奥さんと散歩がてらランチ。

自宅から歩いて3分程の「二条市場」へ。
3連休という事で、海鮮やら海鮮丼やらを
求めて沢山の人で賑わう二条市場。

その一角にある
「だるま軒」へ。

だるま軒
http://www.darumaken.com/

創業は昭和22年。
シンプルで懐かしい味。
いいねぇ。

午後からはずっとPCとにらめっこ。
新Webサイトの原稿書き。

ようやく8割方できたかな。
この連休中で仕上げてしまおう。

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■<2> 「シンプル」の作り方。
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上質は常にシンプル。

いつも思う事です。

昨日のランチで訪れた「だるま軒」さんも。
メニューは5種類ほどしかなく、

シンプルなラーメン。

「海鮮どっさりラーメン」
とか
「カレーなんちゃらつけ麺」
とかいうメニューは一切なし。

店の作りも、メニューも、何もかも。
いたってシンプル。

これが60年以上続くお店か。
と。

こんな風に「シンプル」の素晴らしさに
気づいたのは5年程前かな。

その前は、ゴテゴテと盛りだくさんにする
傾向がありましてね（笑）

先ずは会社（ビジネス）から！
という事で、

様々な事業を全部まとめて1会社
だったものを

リピーター作りの講演＆コンサルティング
として

「顧客リピート総合研究所」

講師育成事業は

「レクトラボ」

プロモーション支援は

「リザルト」

なんて風に次々と分解。
すると、それぞれの会社がシンプルに。

会社でもなんでも。

複雑に絡まったモノをほどいて、
1つ1つをシンプルに立てる。

オススメします。

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■<3> 編集後記
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冬ですねぇ。

札幌は本日も
「最高気温が氷点下」
でございます。

わかっちゃいますが、、、
やっぱり寒い。