No.1609 タネの会 in 宮崎(Day2)
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■<1> タネの会 in 宮崎(Day2)
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※料理の写真等が満載の
ブログ版はコチラ
http://ichienkatsuhiko.com/blog/post-5982/
【移動】
宮崎県内をウロウロ
【昨日の移動距離 46km
【2018年移動距離】161,921km
タネの会 in 宮崎(Day2)
午前中は、
ホテルのお部屋でお仕事。
13時15分、
宮崎駅前にて待ち合わせ。
タネの会 in 宮崎
2日目のスタート!
前日に引き続き、
T社長の心強い(有り難い)アテンドで
ランチに向かったのは
宮崎市内から車で30分。
日南海岸を臨む最高の立地で
海鮮料理がいただける
【日南水産】
https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45000904/
いやぁ、
眼の前に日南海岸が広がる
ロケーションも最高なんですが
さすが水産会社さん、
店内外にデカイいけすが10程あって
中にはサザエや伊勢海老
その他様々な貝や魚が
コレでもかって程。
これをお刺身や、
炭焼きにしていただきます。
今回は
伊勢海老付き、
お刺身盛り合わせ(舟盛り)
と
伊勢海老と
炭火焼きがセットになっている
「炭火焼きスペシャル」
を注文。
コチラのお店、
ほぼ全てがセルフサービス。
ドリンクも、
店内にある自動販売機で購入し
お店から貸してもらえる
ジョッキやグラスに入れて。
この放ったらかし感が
私には心地よい(笑)
伊勢海老を焼いて
サザエ、ホタテ、ハマグリ、カキを
焼いて
お刺身盛り合わせ
(アワビ、サザエ、伊勢海老、マグロ
エビ、イカ、ウニ等々…)
満喫。
最後は伊勢海老の頭部分を
お味噌汁にしていただき、
大満喫。
大満足のランチを終え、
一旦ホテルへ。
お客さんとのZOOM打ち合わせが
ありましたもので。
ちょちょっとお仕事して、
19時過ぎ、再度集合。
晩ごはんに向かったのは
これまたT社長がご手配くださった
宮崎 尾崎牛 くらした
http://www.kurashita.jp/
あの有名な「尾崎牛」が食べられる
数少ないお店です。
経営者のA社長と、
今回アテンドくださっているT社長が
仲良しという事で
この忘年会シーズンど真ん中でも
なんとか席を確保いただきました。
途中、A社長も合流頂き
とても楽しい時間。
A社長、
以前私が宮崎で登壇させて頂いた
講演会にご参加くださっていた
との事。
その後、講演会で聞いた○○を
実践しています!
と、なんとも嬉しいお言葉。
お肉も素晴らしい。
A5ランク、
しかもBMS値11以上の最高級。
1枚1枚、味わっていただきました。
それから、
ホルモンが絶品。
真っ白な肉厚の小腸や、
サラッと炙るだけで食べられるレバー。
大満喫。
帰りに、
尾崎牛の生産者、尾崎さんと
記念写真を撮ってもらっちゃいました(笑)
その後は、
T社長の行きつけのお店等を
アチコチ顔を出し
最後は
辛麺屋輪
https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45004048/
で、5辛のこんにゃく麺。
もちょっと辛くても良かったかな。
でも、んまい。
そんな宮崎の夜。
大盛り上がりで更けていくのでした。
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■<3> 編集後記
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タネの会 in 宮崎
最終日の今日は「予定無し」の日
各自、各々のプランで
動いております。
私は、ホテルにこもってお仕事中(笑)