No.277 トレンドの変遷。終焉。見逃さないでね。
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昨日のエンイチ。
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姫路での目覚め。いやぁ昨晩の懇親会は
いつになく盛り上がったなぁ。と。
お酒でちょっとだけ重い身体を叩き起こし
て、チェックアウト。大阪へ。
いやぁ、新大阪に事務所を構えてよかった。
新幹線降りてすぐ事務所。だし。
伊丹空港までバスで20分程度。だし。
関空まで特急で一直線。だし。
そんな事を思いながら事務所へ。
せっせと事務仕事。月末に間に合わなかっ
た請求書発行などなど。あ、メルマガも。
16時、事務所を出発。
特急「はるか」で関空へ。
札幌から彼女さんとお母さんが来阪。
って事で、エスコートをば。
ミナミの街を引きずり回した後(笑)、
新世界で串カツをおなか一杯食べましてね。
ちゃっかりご馳走になるという(笑)
自分の親には殆どしない(笑)、ちょっと
した親孝行。
そんな大阪の夜。
しかし、串カツ、久々に食べたかも。
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トレンドの変遷。終焉。見逃さないでね。
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昨日、新世界をブラブラしてた時、客引き
のお兄さんお姉さんが口々に
「うちはチェーンじゃないですよ!」
「個人店です!ウチの店」
って言うのが印象的でした。
そんな流れになってるんですね。大阪の
飲食店。
その昔、
チェーン店っていうと、どこで食べても
同じ味で、同質のサービスで、同じ価格。
これにメリットを感じていたんですが。
すっかり、トレンドは逆を向き始めました
ね。
ってのがひしひしと伝わってきました。
そのお兄さんお姉さんのセリフには
「大手チェーン店は金儲け主義です。
私たちは個人経営なので、おもてなし
主義ですよ」
なんてニュアンスが含まれていました。
このセリフが有効だから、お兄さんお姉さ
んは連発しているのでしょう。
という事はね、
そんなトレンドになってる。
って事ですよ。
チェーン(&大手の看板)だから大丈夫。
そんなトレンドの終焉。
ね。