タネの会 in シンガポール。
3日目も快晴。
3日目は心強いパートナーが参戦!
10年ほどまえ、
ひょんな飲み会で知り合ったKさん。
その後、飲み会でちょこちょこと
顔を数度合わせた後は
Facebookで繋がっていまして。
日本法人の
シンガポール支社長を務めるKさんですが
シンガポール到着の日に
運良く(?)Kさんから
Facebookのコメントがついたので
このチャンスを逃すまい。
と、即レス。
どっか連れてってくださいよー。と。
もうね、完全に丸投げで(笑)
でも、兄貴肌のKさん、
いろいろとプランを練ってくださいました。
いやぁ、感謝感激です。
そんなKさんのアテンドで
先ずはランチへ。
シンガポールの国民食!
「バクテー」の名店
ソンファ・バクテー
https://singapore.navi.com/food/46/
「バクテー」ってのはですね
ポークリブをスパイシーなスープで
ホロホロになるまで煮込んで
お肉とスープを楽しむ料理。
このスープがむちゃくちゃ美味い!
なんていうんでしょ、
塩ラーメンのスープに
ニンニク少々とコショウを入れた感じ。
スープが減ってくると
巡回しているスタッフさんが
どんどん継ぎ足してくれます。
何杯でも飲みたい感じです。はい。
いやぁ、これ、
誰か日本で展開したほうが良いですよ。
マジで。
大満足でお店を出て、
次に向かったのはリトル・インディア。
何事も体験!と
MRT(地下鉄的な)で移動。
シンガポールのMRT。
切符を買うのがとても便利。
マップ形式のタッチパネル式で
行きたい駅をタッチすると
料金が表示されます。
日本も、コレ、要るで。
ソンファがあるクラーク・キー駅から
リトル・インディア駅までは2駅。
駅を出てすぐ
リトル・インディアの
中心部にあるマーケット
テッカセンター
https://singapore.navi.com/shop/22/
をブラブラ。
インド系住民の方が利用する
食料品マーケット
衣料品マーケット
ホーカー(簡易飲食店街)
が、ぎゅっと詰まった場所。
その後もリトル・インディアをブラブラ。
途中、寄り道して
インドのビールと
4種の味のタンドリーチキン
クー、美味い。
その後、24時間営業の
大規模なショッピングセンター
MUSTAFA SENTRE
https://singapore.navi.com/shop/16/
を見学。
つい、珍しい歯磨き粉と石鹸
買っちゃいました。インドっぽいのw
リトル・インディア。
まさに、リトル・インディア(笑)
インド系のお店が立ち並び
インド系の方で賑わっています。
しかーし、ここはシンガポール。
ゴミひとつ落ちて無いですし、
電線は全部地中に埋設されていますし、
景観を損ねる看板の類は一切ナシ。
なんていうんでしょ、
美しいインド。とでも言いましょうか。
あ、私インド行ったこと無いですが(笑)
リトル・インディアを後にし
歩いて15分くらい。
今度はアラブ・ストリートへ。
インドから中東へ。
徒歩15分の旅です。
ひときわ目立つ
サルタン モスク
https://ryokoukankou.com/singapore/sightseeing-bugis-sultan-mosque.php
この周辺に、
飲食店や雑貨屋さん等がずらり。
チョロチョロっと小物を買い物したり
カフェバーでビールを飲んだり。
17時になると
街全体にコーランが鳴り響き
おぉ、中東。って感じでした。
日中から歩きっぱなし軍団、
そろそろ小休止という事で
タクシーでホテルへ。
メルマガを書いたり、各々休憩をした後
19時に再び集合。
晩ごはんへ。
Kさんオススメのお店
ポーキー イーティング ハウス
https://ryokoukankou.com/singapore/sightseeing-bugis-sultan-mosque.php
へ。
なんでも、ここの
シャンパンポークリブが絶品なのだとか。
ネットでも有名ですね、ここ。
リーズナブル&カジュアルに。
外に出した丸テーブルでワイワイ。
シャンパンポーク、
いやぁ、複雑な味わいで美味しい!
甘辛苦い感じとでも言いましょうか。
満腹満腹。大満足です。
時計を見ると22時。
あとちょっとだけ飲んで帰ろう。
って事で、
タクシーでオーチャードまで移動して
ミュージックバーでしっぽり。
シンガポール最後の夜が
こうして更けていくのでした。
Kさん、何から何まで
(しかも前日のご連絡でw)
本当に有難うございました!!!!
やはり、持つべきものは
現地で暮らすお友達♡